Aprovecha tu tiempo - Manualidades y Bricolaje

Mazapan

Escrito por Administrator
domingo, 30 de marzo de 2008
Elabora divertidas figuras con mazapan para decorar tus platillos o simplemente como un postre llamativo para los niños. La receta lleva: 300 gramos de almendras molidas 300 gramos de azúcar 2 cucharadas de agua 1 clara de huevo Se le puede agregar canela molida o ralladura de limón o naranja también. Ositos de mazapan Mezclamos el azucar, las almendras y el agua en un recipiente. Si vamos a agregarle canela o ralladuras, también los agregamos ahora. Amasamos con las manos hasta obtener una masa uniforme, y luego la dejamos reposar en un lugar fresco por un par de horas. Ahora hacemos las figuras, y para unir diferentes partes, por ejemplo varias bolitas de mazapán para hacer un osito, las unimos con la clara de huevo. Colocamos las figuras en una asadera y horneamos por 2 minutos a unos 200º, las sacamos del horno y dejamos que se enfríen.
Modificado el ( sábado, 24 de mayo de 2008 )

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El tiempo es cuestión de tiempo, la vida es cuestión de vida, la vida dura un momento, el tiempo toda la vida. Puedes perder el dinero, puedes perder la belleza, puedes perder el amor, pero si has perdido el tiempo, lo has perdido todo